DISEÑANDO EL CAMINO DE LA TRAZABILIDAD

Tracer

TRACER es un software diseñado para la Gestión de la trazabilidad en el sector cárnico, especialmente para el porcino. Cumple con las normativas y exigencias de la Norma de Calidad del Cerdo Ibérico y sus modificaciones, así como con la ETG del Jamón Serrano y los requerimientos de la propia Administración en lo referente a materia de trazabilidad en la industria.

Permite llevar el seguimiento desde que el animal entra en el matadero hasta que se expiden las partes o los productos elaborados previamente.

Ante la inminente necesidad de alcanzar un grado de competitividad acorde con la exigencia de los mercados y a la par conseguir cumplir los requerimientos de las normativas referentes a la trazabilidad en las industrias, resulta imprescindible la implantación de aplicaciones informáticas que le permitan llevar un control eficiente de la trazabilidad en sus productos y/o procesos.

Con TRACER, podrá realizar esa gestión cómodamente, gracias a la intuitividad de sus menús, a su gran versatilidad y a que ha sido desarrollado exlusivamente para la industria cárnica.

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Trazabilidad en la industria cárnica

  • Matadero

    Sacrificio de animales

    • Escandallos
    • Maquilas
    • Importación de romaneos
    • Gestión de animales no conformes
    • Precintado ASICI

  • Sala de despiece

    Gestión de canales

    • Escandallos
    • Rendimientos
    • Control de canales conformes
    • Etiquetado del despiece

  • Fábrica

    Elaboración de productos

    • Reservas y sublotes
    • Control de mermas
    • Clasificación de piezas

  • Conectividad

    • Equipos Industriales: pesaje, clasificación, etiquetado...
    • Software de Gestión: Fortune, Navision, Gextor...
    • Importación / exportación de datos con otros sistemas de trazabilidad
    • Soluciones de movilidad mediante terminales de captura de datos

Standard

Para empresas en expansión que se están iniciando en el negocio del cerdo ibérico

  • Gestión de Clientes y Proveedores
  • Control de Entradas-Salidas loteadas de almacén
  • Gestión de diversas estancias de trabajo
  • Gestión de procesos de fabricación
  • Exportación compras / ventas a gestión comercial
  • Captura de datos desde lector de código de barras
  • Captura de datos desde equipos (clasificadoras, etc.)
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TRACER se integra con las principales marcas del mercado... ¿falta la tuya?

Etiquetado

Pesaje

Clasificación

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Fortune
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Comunicado Oficial:

Ante la situación generada por la expansión del Coronavirus COVID-19 y la situación de alarma instaurada por el Gobierno, en TRAZIBER hemos puesto en marcha diferentes medidas para no exponer el bienestar de nuestros trabajadores, clientes y proveedores.

En estos momentos, nuestra principal preocupación y objetivo, es preservar el bien más preciado: la salud. Por ello, hemos dispuesto un Plan de Continuidad de la actividad, que contempla las medidas necesarias para desarrollar el servicio habitual (en la medida de lo posible) a todos nuestros clientes de la mejor manera y la forma más responsable posibles.

De esta manera nuestra oficina estará cerrada al público hasta nuevo aviso. Para garantizar el mantenimiento de nuestros servicios seguiremos atendiendo a nuestros clientes de forma remota, preferiblemente vía email, en los correos habituales.

No obstante, debido al alto tráfico de comunicaciones, es posible que se produzcan saturaciones, por lo que apelamos a la comprensión y nos comprometemos a atender vuestras consultas lo más rápido posible.

Sentimos las molestias que estas acciones puedan ocasionar y esperamos que pronto podamos recuperar la normalidad y saludaros con un gran apretón de manos y un abrazo.

Muchas gracias por vuestra comprensión.

Un saludo,

El equipo de TRAZIBER